De 12 Mooiste Restaurants aan het Water in het Centrum van Amsterda
Van Michelin tot betaalbaar – en (bijna allemaal) bereikbaar per boot
Een diner aan het water in Amsterdam is altijd bijzonder. De sfeer van de grachten, de lichtjes op het water, het uitzicht op eeuwenoude gevels – het is een ervaring op zich. En wist je dat veel van de mooiste restaurants aan het water ook direct bereikbaar zijn per boot? Ideaal als je een privé rondvaart plant of aanmeert met een salonboot voor een exclusieve avond uit.
Hieronder vind je de 12 beste restaurants aan het water in het centrum van Amsterdam, gesorteerd op Michelin-erkenning en prijsklasse. Allemaal zonder uitzicht op het IJ – en met bootinformatie en reserveringslinks.
Restaurants met Michelin-erkenning
1. Restaurant Flore – 2 Michelin-sterren
✅ Bereikbaar per boot – aanlegsteiger bij Hotel De L’Europe
Reserveer hier
Seizoensgebonden topgastronomie met duurzame focus aan de Amstel.
2. Restaurant Vinkeles (The Dylan) – 1 Michelin-ster
✅ Bereikbaar per boot – privésteiger
Reserveer hier
Fine dining aan de Keizersgracht in een voormalige 18e-eeuwse bakkerij.
3. Spectrum (Waldorf Astoria) – 2 Michelin-sterren
✅ Bereikbaar per boot – aanlegsteiger in privétuin
Reserveer hier
Creatieve gerechten in een van de meest luxe grachtenhotels.
4. Brasserie Marie – Bib Gourmand
✅ Bereikbaar per boot – terras op steiger aan de Amstel
Reserveer hier
Franse brasseriegerechten met elegant uitzicht op het water.
5. De Belhamel – Bib Gourmand
❌ Niet direct bereikbaar per boot
Reserveer hier
Romantische ligging aan de Brouwersgracht met art nouveau-interieur.
Luxe restaurants aan het water
6. Amstel Restaurant (InterContinental)
✅ Bereikbaar per boot – grote privésteiger
Reserveer hier
Een icoon van klassieke luxe aan de Amstel.
7. Restaurant BREDA @ Rosewood Amsterdam (vanaf 2025)
✅ Bereikbaar per boot – toekomstige aanlegsteiger
Reserveer hier
Toekomstige fine dining-spot aan de Prinsengracht.
Restaurant ANNA
❌ Niet bereikbaar per boot
Reserveer hier
Stijlvol modern dineren aan een smalle, rustige gracht.
Betaalbaar en sfeervol
9. Buffet van Odette
✅ Bereikbaar per boot – beperkte aanleg mogelijk
Reserveer hier
Klein, geliefd Frans restaurant aan de Prinsengracht.
10. Van Puffelen
✅ Bereikbaar per boot – aanmeren mogelijk
Reserveer hier
Toegankelijk, gezellig restaurant aan de gracht.
11. Café George – Leidsegracht
✅ Bereikbaar per boot – bij brug of lage kade
Reserveer hier
Stijlvolle Franse/Amerikaanse bistro met grachtenterras.
12. Café de Jaren
✅ Bereikbaar per boot – aanlegsteiger direct aan terras
Reserveer hier
Ruim terras aan de Amstel, perfect voor lunch of borrel.
💡 Tip: combineer met privé rondvaart
Veel van deze restaurants zijn bereikbaar vanaf een salonboot of sloep. Leg aan voor een diner aan wal, of boek een arrangement waarbij het diner aan boord wordt geserveerd.